Какие технологические особенности при производстве ВТМ необходимо соблюдать?
Соблюдение температурного режима: Процесс сушки трав и культур должен проходить при определенной температуре, чтобы сохранить витамины и питательные вещества.
Соблюдение времени сушки: Время сушки также играет важную роль в процессе производства витаминно-травяной муки. Если сушка длится слишком долго, витамины могут разрушиться, а если слишком коротко - мука может быть недостаточно сухой и потерять свои свойства при хранении.
Измельчение: После сушки травы необходимо измельчить до состояния муки. Для этого используются специальные мельницы. Важно, чтобы мука была достаточно мелкой, чтобы ее было удобно использовать в кормлении животных.
Упаковка: Муку необходимо упаковать в герметичные пакеты или мешки, чтобы предотвратить ее окисление и потерю витаминов.
Хранение: Хранить муку следует в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей.
Контроль качества: На всех этапах производства необходимо контролировать качество муки, чтобы гарантировать ее соответствие стандартам и требованиям.